Mους σοκολάτας με στραγγιστό γιαούρτι Δημητρίου
ΥΛΙΚΑ
- 200 γρ κουβερτούρα
- 30 ml κονιάκ
- 200 ml γιαούρτι στραγγιστό Δημητρίου
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν -μαρί. Βγάζουμε από την φωτιά προσθέτουμε το κονιάκ και το γιαούρτι και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Μοιράζουμε σε μπολ και αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες πριν σερβίρουμε.
Μπορούμε να την συνοδεύσουμε με μούρα, φράουλες , μύρτιλα αν είναι η εποχή αλλιώς με μπανάνα, αχλάδι ή ξηρούς καρπούς. Εναλλακτικά την στρώνουμε πάνω από κέικ πορτοκάλι, βανίλια ή κανέλα.